Размещено 17 февраля 2009
от 48 200 рублей
Шеф-повар
ФИО: Богатырев Виктор Дмитриевич
Дата рождения: 20 августа 1982 (41 год)
Пол: Мужской
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Город проживания: Москва (показать на карте)
Мобильный телефон: 8926-754-79-77
E-mail: 89267547977@mail.ru
Занятость | Полная |
График работы | Полный день |
Условия | Оформление по т.к либо по трудовому договору. |
Образование |
Среднее мпециальное. |
Дополнительное образование |
Зам деректора ресторана,кладовщик,оператор,открытие новых ресторанов,Упровляющий тд. |
Владение иностранными языками |
Анлийский-базовый |
Опыт работы |
зао"КоронаВолд" март 2008-февраль 2009 |
Профессиональные навыки и знания |
Открытие новых производств с нуля,полный производственный цикл от планировки помещения,меню до отчетности,разроботка и составление меню,новых блюд,технологические и калькуляционные карточки,проведение инвентаризации,работа с поставщиками,обучение персонала итд.Опыт работы с программами:1C,R-keper,Store House,Знания Японской,Европейской и китайской кухни,Поднятие уровня ресторана до необходимого уровня. |
Дополнительные сведения |
Большой опыт работы с иностранными Шеф поворами. |
Комментарий к резюме |
За более подробной информацией звоните по номеру 8926-754-79-77 |